Sóller ligt in een groene vallei in het noordwesten van Mallorca, omgeven door bergen. De stad heeft smalle straatjes met stenen gevels en voelt authentiek aan. Een aangenaam klimaat zorgt ervoor dat de citroen- en sinaasappelbomen hier goed gedijen. Bezoekers worden vaak verrast door de combinatie van landbouw en levendige stadscultuur.
Het centrale plein, de Plaça des Born, vormt het hart van Sóller. Hier staan palmbomen tussen banken van steen. Aan dit plein grenzen cafés en boetieks met lokale producten. Jaarlijks is er een wekelijkse markt waarop verse groenten en fruit worden aangeboden. Rondom het plein leiden kleine steegjes naar pleintjes met kerken en oude gebouwen.
Sinds de negentiende eeuw is Sóller bekend door de handel in citrusvruchten. Dankzij de vruchtbare grond groeide de stad uit tot belangrijk agrarisch centrum. Tegelijkertijd ontstond er een sociale en culturele bloei. Tegenwoordig combineert Sóller traditie met toerisme: bezoekers kunnen cultuur opsnuiven en genieten van de omgeving, terwijl de sfeer niet verloren lijkt.